华为曾要求公司高管体验海底捞的服务；小米创始人雷军，不仅要求高管体验海底捞，还要在服务上向海底捞学习。这些知名公司为何这么热衷学习参观海底捞？除了客户体会到的“无敌服务”外，更难学的是如何让全员做到。

为什么要学习海底捞

竞争最激烈的行业，保持连续增长

餐饮行业作为传统行业，竞争超级激烈，海底捞24年的经历中，不断提升完善其服务、拓展新店，其盈利能力超过同行50%以上。

超出客户期待的服务

海底捞提供的各种服务让客户十分满意和惊喜，但其他品牌餐厅模仿其服务却少有学得像的，形似而神不似。

考察背景

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。

二十年来，公司在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州、武汉、成都等国内28个城市有103家直营餐厅。在国外，已有新加坡2家、美国洛杉矶1家和韩国首尔1家直营餐厅。

考察收益
1.探寻海底捞经营秘方

2.参观海底捞后厨，体验快捷的现代化科技管理

3.深入了解海底捞的理念和管理

4.体验海底捞的网络社区服务

5.亲身感受海底捞的员工管理

学习主题

参观海底捞火锅1：海底捞的企业文化

考察海底捞火锅2：海底捞的客户服务

参访海底捞火锅3：海底捞的员工管理

海底捞火锅标杆学习4：海底捞的运营管理

海底捞火锅游学考察5：海底捞流程管理

行程安排：

学习时间：1～2天（如需延长时间，视后续企业情况制定）